Snellere pasteurisatie

Tetra Pak heeft een nieuwe, snelle pasteurisatietechniek ontwikkeld die met de helft lagere productiekosten het pasteuriseren en mengen van fruitsappen kan combineren. De nieuwe Tetra Therm Aseptic Sensa is voorzien van de gepatenteerde Rapid Heating and Cooling technology (RHAC) die het concentraat 20% sneller dan de gangbare tubulaire warmtewisselaar verhit en koelt.