Dat blijkt uit undercoverbeelden die een medewerker van Varkens in Nood maakte bij het slachthuis waar dagelijks 5000 varkens en 600 runderen worden geslacht. Hij werkte twintig dagen lang undercover als stalmedewerker. De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) grijpt in en neemt harde maatregelen, melden verschillende media.

Klappen met peddels

Slachthuismedewerkers gebruiken geweld als ze de dieren aanvoeren naar de slachtplek. Varkens krijgen langdurig klappen met peddels op de kop en de rug. Ook trekken ze een kreupel varken aan het oor door de slachterij. Koeien ontvangen regelmatig stroomstoten van 5000 volt. Dat kan niet zomaar. Volgens de wet mogen de dieren alleen één stroomschok krijgen als ze weigeren te lopen, maar niet meerdere keren achter elkaar zoals de medewerkers van het abattoir doen.

Wangedrag verbergen voor NVWA

De beelden tonen aan dat het slachthuispersoneel hun wangedrag bewust verbergt voor de NVWA. Zo wijst een stalmedewerker naar een toezichtcamera om zijn ‘nieuwe collega’ even te waarschuwen nu geen overtreding te maken. ‘Als de dokter ( de dierenarts van de NVWA, red) komt geen prikker gebruiken’, zegt hij daarmee doelend op het elektrisch apparaat om stroomschokken toe te dienen. Varkens in Nood doet aangifte tegen de slachterij.

Verscherpt toezicht en ontslag medewerkers

De NVWA zet het bedrijf direct onder verscherpt toezicht waarbij medewerkers dieren alleen kunnen aanvoeren onder toezicht van de dierenarts van de NVWA. De voedselautoriteit gaat de camera’s ook regelmatiger controleren. Gosschalk kreeg al meerdere waarschuwingen en boetes vanwege gebrekkig dierenwelzijn. Gosschalk reageert geschokt op de gebeurtenissen en schorste de betreffende medewerkers direct. ‘We trekken ons dit zeer aan. Iedereen binnen ons bedrijf moet zich realiseren dat misstanden onacceptabel zijn’, aldus de onderneming op haar website. Voorlopig gaat de slachtcapaciteit omlaag en mogen medewerkers geen peddels meer gebruiken.